Tuesday, August 25, 2015

SEHATI SEJIWA...MERDEKALAH AKU!


10 RabiulAkhir 1436H.

Assalammualaikum.

Salam kemerdekaan ke 58. Wish in advance na.. nanti time merdeka cuti panjang tak sempat jenguk blog.

Belanja gambar sikit bagi menyeri blog. Tak boleh cerita panjang2. Kena settle semua kerja. Kena handover sebelum cuti merdeka sebab lepas tu aku betul2 merdeka dari segala yang memeningkan kepala. Buat naik BP lagi. Apa2 pun alhamdulillah..syukran ya Allah memberikan rezeki ku di sini. Semoga Kau terus melimpahiku dengan rezekiMu walau di mana sahaja diriku tercampak di luar dunia sekarang ini. Semoga Kau memberkatinya. Amin.


Belanja gambar dulu na...























 Nanti kita sembang lagi na...

Salam kemerdekaan...ini tanah kita, jiwa kita untuk kita.





Monday, June 22, 2015

MERAKAM KENANGAN...


5 Ramadan 1436H.

Assalammualaikum wbt.

Hari ke 5 berpuasa. Masih tiada resepi yang nak dikongsi sebab tak ada gambar yang mengiringi. Tak bestlah kan. Bila ada visual baru dapat dirasa pada mata walau tak sampai ditekak tapi tetap terasa.

Sekadar berkongsi beberapa lagi hasil kerastangan yang lalu. Merakam kenangan walau tak seberapa. Walau tak secantik dslr...syukur selalu sebab aku masih sempat menyambar oppo untuk photo2 ini. Dslr..kau tunggu ye untuk satu shot yang sangat bermakna nanti.



Victoria sandwich cake.




Blueberry Cheese tart.








Tart nenas bentuk buah2an untuk hantaran.








Best ever chocolate moist cake.




Red Valvet cake.












last but not least..pulut kuning masih relevan sebagai penyambung bicara orang kita.



Selamat menjalani ibadah puasa.


"Nilai hidup kita diukur dari berapa banyak yang kita beri. Lagi susah lagi banyak kita sedekah. Allah akan murahkan reseki dan akan kembalikan pada kita dalam bentuk tersendiri yang lebih gah!" - dr.afl

Friday, June 19, 2015

IZINKAN AKU...

2 Ramadan 1436H

Assalammualaikum.

Selamat menjalani ibadah puasa. Semoga amal ibadat kita diterima oleh Allah swt.

Lama dah tak mencoret di sini. Nak letak tajuk entry ni pun dah macam tak ade idea. Tajuk tak ada kena mengena dengan entry ye.

Sedikit bakti yang dicurahkan di sini. Walaupun memang dah tempat mencari rezeki tapi sebab bidang ni lain cabang dari kerja sebenar aku kat sini tu yang aku kata mencurah bakti tu. Kira sedekah tenaga untuk tolong company gitu. Bolehkan...sedekah tu universal.

Jomlah tengok aktiviti yang dah lama berlalu ni. Sekadar untuk kenangan diri sendiri bila dah tak keje lagi di sini.

Ini hasil kerja untuk Selangor Chocolate & Candy Festival 2015 di Tropicana Mall beberapa bulan lalu. Gambar kurang memuaskan sebab bawa Oppo sahaja masa hari tu. Terima je lah..enjoy.

Di dapur Fidani.








Thanks Fathia yang banyak membantu aku dengan joke2 yang hangat!








Di Selangor Chocolate & Candy Festival 2015.
































range of Fidani's Chocolate.




hilang penat lelah bila kek ini tersaji di meja VIP.










kek dari Fidani Coklat Truffles (white chocolate)



as a guest..senyum dan tenang walau pun penglibatan aku dalam festival ini penuh kontroversi. Ialah...kau buat account..camne tiba2 lak kau boleh masuk dapur jadi chef hah!




aku simpan semua pahit manis ini sebagai kenangan di sepanjang jalan kehidupan. Terima kasih atas segalanya kerana rezeki untuk kita bersama sampai di sini sahaja.

Hidup kalau tak ada ujian dan cabaran bukan hidup namanya. Hidup ini indah. Nikmati seadanya.

Selamat berpuasa.




Wednesday, June 17, 2015

WW : RAMADAN KAREEM...


30 Sya'ban 1436H.

Assalammualaikum wbt.






Selamat menjalani ibadah puasa Ramadan dibulan yang mulia ini.

Maaf zahir batin.




Tuesday, April 28, 2015

SHARE SIKIT...


9 Rejab 1436H.

Assalammualaikum. 

Salam manis untuk yang rajin singgah di blog ni. Maaf sebab tak ada entry baru. Bukan suam-suam kuku. Aku tak suka guna perkataan tu. Cuma tak sempat nak berlama2 di sini. Tak sempat nak belek2 blog dengan mukadimah semanis kurma dan secantik bunga k-pop. 

2 3 hari ni kurang sihat. Batuk, selsema, tekak bagai mencucuk2 perit. Last2 demam. Mungkin sebab lasak sangat dan kudrat dah tidak sehebat dulu tapi semangat tetap tak pernah pudar. 

Share sebahagian kecil gambar2 yang menyebabkan kesibukan dalam mengisi hari2 yang berlalu.




























InsyaAllah..akan ada cerita yang menyusul untuk setiap photo2 di atas.

Sampai jumpa lagi...daaa.


Wednesday, April 1, 2015

PAK CHOY SOS TIRAM DAN UDANG...welcome GST.


11 Jamadiakhir 1436H

Assalammualaikum. Salam manis.







Saja ambil kesempatan buat entry hari ini. 1.4.15 permulaan GST kan! Ramai merungut harga barang naik, minyak naik semua mahal menyusahkan rakyat dan macam2 lagi pada yang tak faham GST. Yang mengalu2kan pun ada kedatangan GST ni. Macam sambut raya pulak sampai ada macam2 ucapan yang diterima. Bagaimana keadaan hidup kita lepas GST ni semua kena tunggu dan lihat sebab walau pun dah banyak negara yang melaksanakannya keadaan ekonomi mereka tak sama dengan kita. Cuma berharap semuanya akan menjadi lebih baik dan baik. Jangan buruk sangka. Kalau tak ok...kuasa di tangan kita. Pandai2 lah kan.





Ok, satu resepi ringkas hari ini. Resepi biasa tapi ada tambahan sikit bagi lagi sedap. Resepi yang senang sangat nak buat lagi2 untuk anak2 dara dan bujang yang baru dok belajar turun ke dapur. Yang duk jauh dari mak2 dan belajar berjimat dengan masak sendiri yang lagi sedap dan puas makan. Kena pandai2 menambah nilai pada makanan kita dan pandai2 belanja duit sekarang ni. GST kan!...

Sebenarnya aku jarang masak sayur ni sebab bahan2 macam tak mengancam dan so simple. Mak yang suka buat bila kitorang balik kampung sebab bila ramai2 tu selalunya habis dan tak membazir. Bila aku diminta mewakili Perkep ke pertandingan Masak Masak bersama Maggi untuk menu makan tengahari kepala ligat berfikir nak masak yang simple dan yang penting guna produk maggi. Just try my luck guna resepi mak yang aku tambah dengan udang untuk sayur ni. Guest what?...hihihi...dari 20 kumpulan yang bertanding bidan terjun ni dapat tempat ke 4!. Not bad hah!.








PAK CHOY SOS TIRAM DAN UDANG.
Oleh : Cik Ta

Bahan2.
3-4 pokok pak choy
6 biji bawang putih-hiris nipis
2 sb sos tiram
1/2 cawan udang putih (bersihkan)
1/2 cawan air
1sk tepung jagung
sedikit cili benggala merah/kuning-potong dadu.
perencah secubit rasa

Cara2.
Celur pak choy hingga lembut dan masukkan dalam tapis. Jirus dengan air sejuk dan ketepikan.
Goreng bawang putih hingga garing. Angkat dan tinggalkan sedikit di dalam kuali. Jika minyak agak banyak keluarkan sedikit. Masukkan sos tiram, kacau2 dan masukkan air yang sudah dicampur dengan tepung jagung. Bila mendidih dan pekat sedikit masukkan cili benggala dan udang. Perasakan dengan perencah secubit rasa. Masak sekejap sahaja supaya udang tidak keras. Tutup api.

Susun pak choy dalam pinggan dan curahkan sos tadi di atasnya. Taburkan bawang putih goreng. Siap.

Sebagai kenangan di Karnival Masak2 Perwani Shah Alam.
(gambar2 dari h/p)




























Bye.